静岡発の高級ツナ缶が人気の【モンマルシェ
】。
じつは、モンマルシェは、こだわりの鯖を使ったサバ缶も絶品なんです！
青魚が苦手で、サバ缶はあまり食べたことがなかったのですが、母の日のプレゼントでもらった「モンマルシェ母の日セット」の「サバの味噌煮」を食べてみたらあまりのおいしさにびっくり！
それ以来、さばの味噌煮缶にハマり、いつもモンマルシェでまとめ買いをしています。
モンマルシェ オーシャンプリンセス さば缶味噌煮
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| 1缶 540円税込み 12缶セット 6480円税込み |
| 原材料名：さば、砂糖、みそ、でん粉、しょうが汁、みりん、穀物酢、食塩（原材料の一部に大豆を含む） |
| 内容量：175g×1缶 |
さばの栄養成分がすごい！
青魚のサバには素晴らしい栄養成分がたっぷり含まれています。
子供の頭が良くなる！？と話題のDAHやEPAは、他の青魚の３～４倍も含まれていると言われ、認知症の予防にも摂りたい成分！
また、鯖の血合いは、ビタミン・ミネラルの宝庫。
とくにサバ缶に豊富に含まれているビタミンDは、免疫力アップに必要な栄養素としても大注目の成分です。
| EPA・DHA | 血液をサラサラにする・コレステロールや中性脂肪を下げる効果があります。さらにDHAは脳や神経の機能を助け、脳を活性化させるはたらきがあります。認知症予防にも。 |
| ビタミンB2 | 美肌効果や動脈硬化の予防、老化防止。 |
| ビタミンD | ビタミンDはカルシウムの吸収率を上げることで骨形成を促進、丈夫な骨づくりをサポート。 「免疫機能を調節する」働きもあり、体内に侵入したウイルスや細菌などに対して、必要な免疫効果を促進します。 |
| カリウム | ナトリウムを排出する作用があるため、塩分の摂り過ぎを調節してくれます。 |
| タウリン | コレステロール値を下げて血液をサラサラにし、コレステロールが原因の胆石症の予防や視力回復に役立つ |
| 良質なたんぱく質 | サバのアミノ酸スコアはなんと100！効率よくたんぱく質を摂取できます。 |
| カルシウム | サバ缶は骨までまるごと食べられるので、生でたべるよりメリット大。 |
モンマルシェ サバの味噌煮缶 実食レポート
モンマルシェのさば味噌煮缶は、シンプルにそのまま食べるのが一番美味しい！
ご飯がすすむちょっと甘めの味付けが最高です。
サバ特有の臭みがなく、煮汁のしみ込んだ鯖の身がほろほろっと崩れるくらい柔らかく煮てあります。
「一般的なさば缶は塩分濃度が2%程ですが、このさば缶は素材にこだわる為、塩分濃度を0.7%まで下げて素材の味だけで勝負しております。＊公式サイトより」とあるように、煮汁のたれも濃くなく薄くなくちょうど良い味加減。
なかなか自分でつくるサバ味噌では出せないコクがあります。
魚臭さが全くなく、骨もホロホロに崩れるくらい柔らかく煮てあるので子どもにも大好評でした。
サバの味噌煮缶詳細はこちら＞＞モンマルシェ さば味噌煮缶
モンマルシェとは
モンマルシェは、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績をもち、ツナ缶のパイオニアとして当時の伝統製法を継承した商品づくりをしています。
缶詰の代表といえる「ツナ缶」は、専属のバイヤーが目利きをして買い付ける素材を「一本釣り夏びん長まぐろ」に厳選し、漬け油にもこだわっています。
サバ缶の鯖も、三陸沖海域でのみ水揚げされた新鮮な極上のさばのみを使用。
数十年以上の経験のある職人さんたちによって作られている逸品です。
モンマルシェの魚の缶詰は
◆夏獲れびん長まぐろ
◆極上大ぶりさば
◆国産真いわしオイルサーディン
の三種類。
極上の素材の味を楽しむことができます。
モンマルシェ サバの味噌煮缶
三陸の味を深く知る、創業70年以上の「ミヤカン」が丁寧に製造している「極上大ぶりさば缶」。
＊モンマルシェ公式HPより
社員自ら気仙沼港に足を運び、新鮮で良質なものがない日は買い付けないほど素材の鮮度にこだわっています。
一般的な缶詰用のさばの約1.5倍はある、焼き魚や刺身用に使われる大ぶりのさばを使用していますので、脂のノリが全く違いふっくらとした身の味わいが、格別の美味しさです。
さば缶があまり好きではない、なじみがない方にも食べていただきたい商品です。
味噌煮の味噌は創業100年以上の老舗ヤマカノ醸造で独自に作られたもの。
水煮は塩だけで味付け。シンプルにさばの美味しさが詰まっています。
メディアでも評判のモンマルシェ
「タモリ倶楽部」
めざましテレビ
「あさチャン」
「土曜はナニする！？」
『ワールドビジネスサテライト』
クロワッサン
などテレビや雑誌でモンマルシェの商品が取り上げられています。
モンマルシェ 購入情報
モンマルシェ公式オンラインショッピングや本店、直営店で購入することができます。
公式オンラインショップ＞＞モンマルシェ
店舗情報
清水本店
静岡県静岡市清水区本町1-7
静岡パルシェ店
静岡県静岡市葵区黒金町49（JR静岡駅 1Fパルシェ食彩館内）
エスパルスドリームプラザ店（清水）
静岡県静岡市清水区入船町13-15 1Fみのり市場内
日本橋三越本店（東京）
東京都中央区日本橋室町１丁目４-１ 新館地下2F
営業時間、アクセスなどの詳細はこちら＞＞モンマルシェ 店舗情報
世界一高い大トロのツナ缶も！
デヴィ夫人がお召し上がりになっていたりと、テレビや雑誌で話題の、モンマルシェの世界一高い大トロのツナ缶。
1缶5400円と超贅沢な「マグロトロブラックレーベル」です。
ひとつひとつにシリアルナンバーもついています。
贈り物にもおススメです。