国内最大級のケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」のCake.jp Award 2024
授賞式が都内某所にて開催されました。
料理技術の高さ、味わいの完成度、デザインの独創性、安定した配送供給など、さまざまな要素を考慮し、贈る人も贈られる人も笑顔になるような店舗がユーザー投票によって選出されます。
このユニークな年間アワードは、Cake.jpのユーザー投票により、「心の温度が上がる」スイーツを作るパティスリーを表彰するイベントです。
＝＝各賞＝＝
◆BEST Patisserie： Cake.jpに加盟する1,700店舗の中から選出された、贈る人も贈られる人も笑顔になるスイーツを提供する店舗。
◆BEST NEW STAR：創業またはデビューから5年以内の、今後の活躍が期待されるパティスリーを表彰。
今回は、この素敵なイベントにご招待いただいたので、受賞されたパティスリーの素晴らしいケーキをご紹介したいと思います！
BEST Patisserie
Cake.jpに加盟する1,700店舗の中から選出された、贈る人も贈られる人も笑顔になるスイーツを提供するパティスリーに贈られる賞です。
メモラーブル（宮崎県）
押し活で人気のセンイルケーキを製造・販売されているメモラーブルさん。
趣味から始めたケーキ作りがSNSで話題となり、月間受注平均2000台以上を売り上げる人気店になったそうです。
鮮やかなケーキがとってもキュートです！
センイルケーキとは。
センイルケーキは韓国発祥の誕生日ケーキで、「センイル」とは韓国語で「誕生日」を意味します。このケーキは、自分や友人、さらには推しアイドルの誕生日を祝うために作られることもあり、日本でも徐々に人気が高まっています。
Milkymoco（愛知県）
キラキラした素敵なデザインのケーキは、愛知県のMilkymocoさんの「ピンクユニコーンのセンイルケーキ」と「新マカロンティアラケーキ」
愛知県産の卵、兵庫県産の薄力粉、北海道のバターなど、原材料の素材からこだわり、見た目だけでなく美味しさも追及されておられるという素敵なパティスリーです。
Milkymocoさんは、愛知県で夫婦で運営するケーキ屋さんとして完全オーダーのお店としてスタート。
可愛くて美味しいケーキが口コミで広まり、予約なしでも購入できる店舗へと進化され2023年4月に現店舗になったそうです。
奥様がデザインしたケーキをオーナーパティシエのご主人様が制作され、今では50種類以上のデザインが販売されています。
松竹圓（東京都）
ヴィーガンの選択肢を増やし、アレルギーを持つ方々にも同じようにケーキを楽しんでもらいたいという思いで立ち上げられたという松竹圓さん。
ヴィーガンとは思えない、カラフルでかわいいレインボーケーキ。
子どもの絵本でおなじみのノンタンとコラボしたクッキー缶も大人気商品。
ノンタンのクッキーは、「小麦・卵・乳不使用」、保存料、香料、着色料も使用していない、子どもに優しい素材で作れらています。
THE Ugly Duckling（新潟県）
デザイナーのオーナーが運営するカップケーキ専門店で、ユニークなデザインと遊び心あふれるケーキで知られる「THE Ugly Duckling」さん。
Bears capcakeは、ニット帽をかぶったクマちゃんたちのカップケーキ！
クマちゃんがちりばめられた「many many bears cake」や、愛くるしいクマちゃんが雪にダイブしている「Bears Fam cake」など、遊び心溢れる唯一無二のケーキが揃っています。
生地もクリームも砂糖控えめで作られているそうです。
菓子工房オカダ（埼玉県）
自然な美味しさを大切に、添加物の使用をできるだけ控え、甘さを抑えたケーキを提供する「菓子工房オカダ」さん。
小さなお子様でも安心して食べられるファーストバースデーケーキが人気です！
BEST NEW STAR
創業またはデビューから5年以内の、今後の活躍が期待されるパティスリーを表彰。
カステラのあかちゃん（大阪府）
コロナ禍の中、「少しでも世の中に笑顔が届けられる方法はないか？」と悩み、お祭りで食べられる奥さんの大好きなベビーカステラを発案されたという「カステラのあかちゃん」。
人を笑顔にできる確率９９％の魔法の手土産として、全国に根強いファンを持つパティスリーです。
Constellation.（神奈川県）
Constellation.は、昼はアフタヌーンティー、夜は完全会員制のパフェバーとして、二つの顔を持つスイーツバー。
Cake.jpについて
Cake.jpは、国内最大級のスイーツ・ケーキ専門の通販サイトです。
全国1500店舗以上の洋菓子店と8000種類以上のスイーツがラインナップ。
どこにいても、食べたいケーキ、贈りたいケーキを届けてもらえる画期的なサービスです。
↓↓↓こちら
Cake.jpのここがすごい！
- 全国配送: 全国各地のケーキ屋さんと提携しており、好きな場所へケーキを届けてくれます。
- デザイン性: デザイン性が高く、サプライズに最適なケーキが多数あります。
- 冷凍ケーキ: 92%の利用者から好評を得ている冷凍ケーキを提供。
冷凍ケーキ専用の配合で品質を保ち、通常のケーキよりも甘さ控えめです。 - 安心保証サポート: 細心の注意を払って梱包・配送していますが、万が一破損して届いた場合は新しいケーキの再送などの対応をしています。
まとめ
「Cake.jp Award 2024
」に参加させていただき、受賞されたパティスリーのケーキやスイーツが素晴らしく、関係者の皆さんの「心の温度が上がる」スイーツに対する思いが伝わってきました。
Cake.jp Award 2024詳細＞＞公式ページ
試食もさせていただきましたが、「これが冷凍ケーキ？」と思うほどフレッシュで美味しかったです。
とくに、ヴィーガンのレインボーケーキは、以前から気になっていたのですが、「ヴィーガンのケーキって味はどうなのかな？」と思うところもあったのですが、ものすごくナチュラルで優しい味の美味しいケーキでした！
生のフルーツケーキも食感がそのままで感動したり、どのケーキもスポンジふわふわで、クオリティの高さに感動しました。
今までは、買うことのできなかった地方の名店のスイーツも、Cake.jpのおかげで届けてもらえるようになったのは、本当に嬉しい限りです。
Cake.jpのサイトで華やかなスイーツを見ていると、あっと言う間に時間が過ぎてしまいます。
もうすぐ母の日なので、どのケーキを頼もうかな（自分用）、と考え中です。
