Z’s MENU(ジーズメニュー)日本最高峰の冷凍食品でおうちごはんがレストランに!

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Z’s MENU(ジーズメニュー)

2020年の春デビューした注目のグルメ「Z’s MENU(ジーズメニュー)」が、「婦人画報のお取り寄せ」に登場!

「Z’s MENU」の「Z」は、アルファベットの最後の文字。
「それより先は存在しない“至高の”味」という意味を込めて付けられたブランド名です。

厳格な自主基準をクリアした安全な食材を使い、手間を惜しまずに調理したお料理の数々は、お値段にも納得の絶品グルメ。

冷凍で届くので、温めるだけでおうちレストランに!!

普段使いができるメニューから、家族のイベントに利用したい豪華な献立まで、種類も豊富です。

詳しくはこちら>>婦人画報

目次

こだわりの高品質なお肉 4つのXについて

安心安全にとことんこだわるZ’s MENUは、美味しく安全なお肉を届けるための4つの「X(バツ)」(=不使用)を掲げています。
1)飼育の際に抗生物質を使わないこと
2)病気や体調不良になっても化学薬品を使わずに済むように自然治癒力を引き出す飼育管理をすること、
)飼料に遺伝子組み換えの素材を使わないこと
4)ホルモン剤の不使用。

独自の基準に沿って飼育した家畜の肉を「4Xミート」4Xビーフ
BSE(狂牛病)の発症例が1例もないオーストラリアとニュージーランド。その雄大な自然の中で240日以上かけて育てた健全な牛の肉です。現地には日本人スタッフを派遣して徹底した品質管理を行っています。また、飼料には非遺伝子組み換えの栄養価の高い穀物を使い、時間とコストを充分にかけて良質な肉質を保つよう心がけています。4Xポーク
人体に有害な影響を与える特定の病原菌を持たない「SPF豚」を、抗生物質を使わずに育てて肉に仕立てています。きれいな水と空気に恵まれた愛媛県の山間の場所に指定農場を設置、厳しい衛生管理のもとで飼育して、防疫体制を徹底しています。ストレスのない環境で育てた豚の肉は、ジューシーでやわらかく、脂の質が良いのが特徴です。4Xチキン
徳島、香川、茨城県産の赤鶏を使用。洗浄・消毒・殺菌・乾燥を徹底した清潔で広い鶏舎でのびのびと飼育し、加工段階でも厳格な衛生管理を行います。普通の鶏よりも飼育に時間をかけ、さらに、通常鶏肉では行わない熟成(エイジング)を施すのが特徴。
低温貯蔵することでイノシン酸が引き出され、しっとりとした旨みに強い肉になります。

Z’s MENUの料理には、この安心・安全な4Xミートが使われています。

婦人画報公式サイト>>Z’s MENU(ジーズメニュー)

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