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イワシは、EPAやDHCなど、身体に良い栄養素たっぷりのお魚です。 最近では、大きい魚は海水汚染の影響を受けやすいと言われていますが、イワシなどの小魚は水銀リスクも少ないそうです。 今回は、イワシが苦手な子どもでも美味しく食べられる、イワシのか...

ふわふわプルプルの台湾カステラ！ タピオカに次いで、いま注目を浴びている台湾スイーツです！ https://youtu.be/Zg2lVb623y0  台湾カステラとは？ ふわふわプルプルで、シュワっと消えていくような新食感が特徴の「台湾カステラ」。日本のカステラ...